2008 Koenigsegg

Stekt torsk med smörsås kompletteras med en rotfruktsgratäng. Dagen innan hade jag jagat en Pinot Noir utan framgång och tänkte lämna butiken. Tog ändå ett snack med personalen om deras magra sortiment i övrigt. Killen for iväg och väl tillbaka hade han en Koenigsegg 2008, en pinot från Schloss Halbturn i Österrike. Jaha tänkte jag och köpte den
Färgen är ganska mörk för en Pinot. I doften som är fullt öppen kommer jordgubbe, hallon, lite skitig jord och en animalisk ton. Klart positivt. I munnen är vinet medelfylligt och nyanser av röda bär dyker upp igen. Fruktsyror lurar lite i bakgrunden. Inte direkt märkbara först men efter en stund i munnen kommer de fram. Fullt drickbart idag och perfekt till fisken. Klart mer elegant än Marimar Pinot man drack förra veckan. Behöver inte lagras och man blir sugen på mer..
Klart prisvärd!