Sauvignon Blanc

Idag är det dax för diverse vita med druvan Sauvignon Blanc. Då räknar jag med med friska vinare som dricks till skaldjur.
1. 2012 Sancerre Les Baronnes.
En gammal favorit som alltid levererar. Fin ren frukt med mineralton. Frisk smak med skön syra. Väldigt balanserat och gott.

2. 2012 Clos Henri

Samma producent som förra vinet. Mer tropiska drag och en tydlig ton av burksparris. Hyfsade syror och balanserat.  Doch inte min cup of tea.

3. 2012 Vergelegen Reserv

Ett mellanting av nr 1 och 2. Lite anonym utan att vara dålig.

4. 2008 Quarz

En stor fet doft av citrus, mango och nektariner. Smaken är fyllig och full av liv. Skarpa syror som balanseras av enorm frukt. Jäkla gott men helt egen stil av Sauvignon.

5. 2008 Zieregg

Påminner lite om vin 2.  fast med större frukt och framförallt syra. Då jag hade lite svårt för nr 2 blir inte detta någon favorit.