lördag 30 november 2013

Södra Frankrike

Valet hamnade först på södra Rhone men av olika anledningar så utökades området lite. Vi testade 7 olika viner. De 6 sista provade vi 2 och 2.

1. 2011 Reserve de la Condamine, nr 12804. 69 kr
Denna testade vi när sällskapet kom. Ett medelfylligt balanserat vin som leverar bra smak för lite pengar. Typisk.

Flight 1
2. 2011 Valreas, nr 12815, 99 kr
3. 2010 Chateau du Donjon, 86217, 124 kr
Två olika distrikt och man märker ganska stor skillnad. Donjon ganska dammig och knuten i doften. Ganska fyllig med smak av rotfrukter, fat och svarta vinbär. Hyfsat lång och balans mellan syror och frukt. Valreas visade direkt vitpeppar, lakrits och mörk frukt. Smaken lite mer intensiv än donjon, mer spännande och modern. Bra med fruktsyror och smaken blir lång. Alldeles utmärkt enligt mig och vann denna kamp.

Flight 2
4. 2010 Gigondas Domaine Saint Gayan, nr 82831, 177 kr
5. 2010 Crozes Hermitage, Domaine Thalabert, Jaboulet, nr 95456, 229 kr
Här blir det Södra Rhone mot norra Rhone. 100 % Syrah i den sista.
Gigondasen är knuten i doften. I smaken märker man samma tendens. Dock känner man balans och att vinet kan ha en bra framtid. Känns lite tidigt och för återhållet ikväll.
Thalabert visar full gas direkt i doften. Ytters stor och insmickrande med smörkola från faten. Kompakt vin. Smaken är inte så öppen men större än Gigondas. Fin frukt och tydliga tanniner. Som helhet känns Gigondasen mer elegant och Thalabert mer på kraft. Mycket bra båda två.

Flight 3
6. 2010 Les Pallieres Les Racines, nr 72088, 289 kr
7. 2010 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan, La Ferm du Mont, nr 95214, 460 kr
Här kanske är det bästa från Chateauneuf och Gigondas.
Le Racines är ganska ljus i färgen. Doften är elegant och läcker utan att vara så stor. Vitpeppar, mörk frukt och lite fat. Smaken är harmonisk och smeker gommen. Efter hand märker man att här finns syror i massor men som inte tar över frukten. Ett mästerverk som bör lagras några år.
Cotes Capelan visar en annan sida. Modern med mörk nästan bläckig doft och smak. Mycket fat. Smaken är makalöst intensiv och tjock. Syrorna hugger i med full kraft. Här villar inget på hanen utan ett riktigt kraftpaket. Mycket gott men jag saknar lite finess och kanske är alholen lite väl stor och man får en lite flyktiga nyanser. Måste lagras.
Väljer jag här så blir det Les Racines.

tisdag 5 november 2013

Vita från Spanien och Portugal

Jag hade stora förväntningar på kvällens viner. 3 från Spanien och 3 från Portugal. Tyvärr har inte bolaget så mkt från Rioja dock en hel del från Rias Baixas.


Vin 1
1583 Albarino de Fefinanes 2011 nr 91901- 179 kr
Ganska ung ljus färg. Doften går åt piggelin. Smaken är påtagligt frisk men god. Ung sak men syran och frukten harmonerar bra. Hyfsat lång smak som hade passat utmärkt till skaldjur eller en frisk getost. Enligt mig kvällens 2:a

Vin 2
Chocapalha reserva branco 2009 nr 72998- 169 kr
Doften är stor, fatig med drag av smör. Smaken är fyllig och intensiv. Till en början ganska god men efterhand kommer faten med en oangenäm beska. För mkt av det goda tyvärr.

Vin 3
Capellania 2007 nr 71142- 179 kr
Doften är stor och torr. Väldigt sherrylik med nötter och jäst. Smaken går i samma spår. Känns väldigt säregen med en extremt torr och sherrylik nyans. Syra finns fast man blir lite tveksam. Lite tapas till detta kanske. På egen hand har jag svårt för denna.

Vin 4
Redoma branco reserva 2011 nr 79927- 269 kr
En något försiktig början, nästan knuten i 20 minuter. Efterhand kommer eleganta nyanser av blommer, citrus och rök. Efter en stund njuter man i fulla drag. Smaken är fyllig men på ett elegant sätt. Lite smörig fast helt ren i frukten. Massiva syror men frukten håller det på en ljuvlig nivå hela tiden. Helt fantasisk god som kan drickas nu och sparas ett antal år.

Vin 5
Vinha Formal 2008 nr 80516- 238 kr
En ganska utvecklad doft som innehåller smörighet, söt citrus och blommor. Smaken är ganska fyllig med mkt frukt. Tyvärr hänger inte syrorna med här och vinet blir med tiden något platt. Ganska tråkig sak men kom otacksamt efter Redoma