Fint besök väntar och jag tänkte prova två av Produttoris riserva från olika läge, Montestefano och Asili.
I färgen skiljs de inte åt så mycket. Medelfyllig röd färg. I doften är Montestefano mycket friskare och större. Asilin känns dovare och sluten. Viol, lakrits och tjära kan man känna i båda. Smaken är påfallande likt nyanserna i doften. Asilin vill inte komma iväg och känns sluten. Montestefanon känns större i alla avseende. Syrorna är också större med mycket fruktsyror och tanniner som för dagen har stort grepp om vinet. Inga viner som är på topp nu. Vänta minst 4-5 år innan nästa kort åker här. Båda köptes på bolaget för 335 kr. Montestefanon visar bättre framtid. Köptes även på Philipsons Wine i fjor för 169 dkr och det känns bra...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar