Först provar vi lite Cabernet Franc från Loire så att vi känner igen en stil av örter och gröna drag.
2009 Soliterre
En ganska mörk ung färg. I näsan känner man gräs, örter och fat. Ingen paprika här inte. Lite ek och lakrits dyker upp. Smaken är medelfyllig och man känner örter, gräs, hallon och ek. Ganska modern i stilen och syrorna är bra med. Efter två dagar håller vinet än. Syrorna känns fräscha. Om man gillar Loirestil är detta ett ypperligt vin och mycket prisvärt.
2010 San Pedro 1865
I andra ändan av stilerna finns nya världen. Här en Chilensk variant på endast Cabernet Sauvignon.
Färgen är mörkblå och ung. I doften kommer typiska svarta vinbär och cassis. Lite mynta och ek kommer också fram. I smaken som är fyllig känner man en ung koncentrerad saftig frukt av svarta vinbär. Syrorna sticker till lite. Inte alls min stil. Känns som frukten är övermäktig för syrorna.
2009 Chateau Fourcas Hosten
Första bordeauxn och då är vi i Listrac på västra sidan. Fourcas Hosten minns jag är ganska traditionell i stil...
Färgen är mörk blåröd. Doften är vidöppen med rostat nymalt kaffe och ceder. Överraskande öppet. Smaken är medelfyllig och har en mineralisk klang. Man känner lakrits, svarta vinbär och ek. Ganska snäll smak med runda syror. Känns drickbart redan nu och det känns ganska prisvärt ändå. Ingen långlagrare.
2009 Chateau Lilian Ladouys
Vi är nu uppe i St Estephe och här görs ganska rustika viner.
Den här har ungefär samma färg som Hosten. Doften däremot är knuten och lite dammig. Efter en stund känner man lite ek. Smaken är fyllig och kompakt. En stram rackare som håller frukten i schakt. Dock inga aggresiva syror men tydliga. Eken är ganska tydlig också. Behöver ligga till sig lite.
Efter två dagar är frukten lite mer utvecklad. Man känner dock att alkoholen är hög nu vilket drar ned vinet lite. Kanske ingen långlagrare men ett par år gör den bra. Ganska modern i stilen. Helt ok i pris.
2009 Chateau les Roches Gaby
Ett vin från Canon Fronsac som jag testat ett par ggr innan. Färgen är ung och mörkröd. Doften är ekig och har nymalda kaffetoner som är rostade. Stallig och öppen. Smaken har även kaffe och svarta vinbär. Ekig och elegant.
Ett bra modernt vin som inte gör bort sig i detta sällskapet. Mycket bra för priset.
2008 Virginie de Valandraud
Ett vin av Jean Luc Thunevin i Saint Emilion. Färgen är ganska ung med mörkröd färg. I doften kommer en kraftig nyans av nymalt kaffe och nyanser av diverse frukter. Himmels doft. Smaken som är åt det stalliga hållet känner man plommon, ek, kaffe och tranbär. Unga fruktsyror backar upp och vinet känns ungt. Helt klart det bästa vinet.
Efter två dagar har vinet växt ytterliggare. Vinets garvsyror är mer påtagliga nu men helheten är väldigt elegant. Ge det 4-5 år så blir detta ännu bättre. 09 släpptes nu i dagarna och enligt Thunevin är det det bästa årgången hittills..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar