1999 Chateau Giscours vs 1998 Chateau Kirwan

Kan inte påstå att man toksmakat så många mogna Margaux i sitt liv. I kväll skulle vi iallafall få en liten vink hur det kan vara. 99 och 98 är inga fantomårgångar. 99 ganska elegant årgång medan 98 var ett år för Merlot.

I färgen är Kirwan både mörkare och yngre. Giscours betydligt mognare. Båda doftar till en början kanska kryddigt med ek och lite stall. Giscours är mognare och har en elegantare feminin karaktär. Mogna plommon, ceder och kaffe. Kirwan är mer svartvinbär och grön paprika även om stall och ceder  finns här med.
Smaken är len i båda glasen. Balansen mellan frukt och syror är svår att hitta utanför Bordeaux. Även här känns Giscours lite slankare medan Kirwan lite fylligare och tuffare.
Båda håller hela kvällen. Kan lagras ett tag till även om jag tycker de är perfekta nu. Giscours är en vinnare om man vill ha elegans medan Kirwan vinner på fylligheten.